Салат "Добрая беседа"
- Печень куриная 400 г
- Морковь (маленькая) 1 шт
- Огурец (соленый, маленький) 2 шт
- Лук репчатый 2 шт
- Майонез
- Сметана
- Чеснок 3 зуб.
- Для соуса смешаем майонез, сметану и измельченный чеснок.
- Первым слоем выкладываем обжаренную печень, солим, смазываем соусом.
- На печень выкладываем обжаренную с луком морковь, солим, перчим, смазываем соусом.
- Следующий слой - соленые огурцы, нарезанные брусочками (можно натереть их на крупной терке), соус.
- На огурцы трем на терке вареные яйца и украшаем. В идеале, нужно подождать часик для полной пропитки.
Рейтинг: 6552 
