Печень жаренная "по-французски"

Фотография

Печень жаренная "по-французски"

Ингредиенты

  • Печень куриная 500 г
  • Шампиньоны 300 г
  • Помидор 2 шт
  • Лук репчатый 2 шт
  • Чеснок 2 шт
  • Сметана (можно заменить сливками) 200 мл

Рецепт

  1. Чеснок натереть на мелкой тёрке, обжарить, добавить лук, немного обжарить и добавить шампиньоны(я порезала на 4 части).
  2. Через 10 минут добавить порезанные мелкими кубиками помидоры, тушить ещё около 5 минут.
  3. Добавить печень и тушить около 10 минут.
  4. Когда печень готова добавляем сметану.
  5. Приятного аппетита!