Рагу "Сытый желудок"
- Желудки куриные 1 кг
- Грибы (лисички замороженные) 300 г
- Кукуруза (консервированная) 200 г
- Горошек (консервированный) 200 г
- Помидор (в собственном соку) 500 г
- Картофель 700 г
- Соль
- Перец
- Желудки помыть, почистить и отварить в подсоленной воде 1 час. Оставить 200 мл. бульона.
Картофель почистить и порезать крупными кубиками.
Лисички отварить в течение 15 минут в подсоленной воде.
Желудки порезать пополам.
В отдельной емкости смешать лисички, желудки, горошек, кукурузу, картофель, порезанные помидоры с соком, "Вегету", посолить, поперчить.
Подготовить жаршланг (пакет для запекания), наполнить его подготовленной смесью, влить бульон.
Запекать в предварительно нагретой до 220 градусов духовке на решетке около 35 - 40 минут.
Приятного вам аппетита!
Рейтинг: 6552 
