Творожная запеканка "Из детского садика"

Фотография

Творожная запеканка "Из детского садика"

Ингредиенты

  • Творог 500 г
  • Яйцо 3 шт
  • Крупа манная 100 г
  • Молоко 0.5 стак.
  • Крахмал 2 ст. л.
  • Сода 0.5 стак.
  • Сахар 1 стак.
  • Изюм (не обязательно) 0.5 стак.

Рецепт

  1. В теплое молоко всыпать манную крупу и оставить на 30 -40 мин. Изюм замочить.
  2. Творог растереть с сахаром и яйцами, добавить крахмал, соду, изюм, тщательно перемешать. Затем добавить манку с молоком, взбить миксером до образования однородной массы.
  3. Форму смазать растительным маслом, присыпать манкой, выложить творожную массу и запекать в нагретой до 180 градусов духовке 30 -35 мин.