Уха "обалденная"

Фотография

Уха "обалденная"

Ингредиенты

  • Рыба ((лучше минтай)) 2 шт
  • Картофель (средний) 5 шт
  • Морковь 0.5 шт
  • Лук репчатый 0.5 шт
  • Укроп
  • Растительное масло

Рецепт

  1. В кастрюлю налить немного масла (закрыть дно), выложить нарезанную рыбу, нашинкованный лук и натертую на крупной терке морковь.
  2. налить немного воды (чтобы покрывала рыбу), посолить и тушить минут 10
  3. добавить нарезанный кубиками картофель, долить воды и варить до готовности. подавать со свежей зеленью укропа или петрушки