Рольмопс по-украински
- Сельдь соленая 400 г
- Чернослив 50 г
- Орехи грецкие 50 г
- Сливочное масло 100 г
- Майонез 2 ст. л.
- Сельдь очистить от костей. Чернослив распарить и пропустить вместе с орехами через мясорубку. Смещать эту смесь с размягченным маслом и майонезом.
- Полученным фаршем намазать филе селедки и свернуть в рулет. Обернуть фольгой и в холод на ночь. Перед подачей порезать на колечки.
- Очень рекомендую попробовать - великолепная закуска!