Закуска на шпажках «Грибная полянка»
- огурец свежий
- маринованные шампиньоны
- крабовые палочки
- тертый сыр
- вареное яйцо
- майонез
- Салат зеленый (для украшения)
- Кружок огурца, затем шарик из салатной массы, сверху маринованный грибочек - всё это проткнуть шпажкой.
В салатную массу входят измельченные крабовые палочки, тертый сыр, мелко нарезанное яйцо и майонез.