Картофельные пончики

Фотография

Картофельные пончики

Ингредиенты

  • отварной картофель 600 г
  • яйца 2 шт
  • сметаны 2 ст. л.
  • муки 100 г
  • дрожжей, 10 г
  • перец, масло для жарки, соль.

Рецепт

  1. Картофель пропустить через мясорубку, добавить разведенные дрожжи, соль, перец, яйца, сметану и муку, сделать тесто, сформовать из него небольшие шарики и обжарить в масле. Подавать горячими с салатом из свежих овощей.