"Котлеты из духовки"

Фотография

"Котлеты из духовки"

Ингредиенты

  • Фарш 0.5 г
  • Картофель 2 шт
  • Лук 1 шт
  • Чеснок 3 зуб.
  • Хлеб 3 ломт.
  • Майонез 4 ст. л.
  • Сливочное масло 50 г
  • Соль
  • Перец

Рецепт

  1. Мясо пропустить через мясорубку.
  2. Картофель потереть на терке,добавить к фаршу
  3. Лук мелко порезать,чеснок подавить,добавить к фаршу
  4. Мякиш хлеба замочить в молоке(воде),отжать,добавить к фаршу
  5. Добавить майонез,поперчить,посолить.Все тщательно перемешать.
  6. Мокрыми руками сформировать котлеты,обвалять их в панировочных сухарях и выложить на противень смазанный растительным маслом.
  7. Отправить в духовку(200 гр) наши котлетки на 15 мин.После этого вытащить и на каждую котлетку (для сочности) положить немного сливочного масла. Отправить наши котлетки еще на 15 мин в духовку.