Суп сливочный с грибами

Фотография

Суп сливочный с грибами

Ингредиенты

  • Картофель
  • Горошек консервированный
  • грибы шампиньоны
  • лук репчатый
  • сливки (10%)
  • сырок плавленый

Рецепт

  1. Шампиньоны отварить , слить воду нарезать грибы поставить на огонь в чистой подсолёной воде.
  2. Лук мелко нарезать и обжарить
  3. В кипящую воду с грибами добавить картофель кубиком,довести картофель до полуготовности добавить горошек, лук пассерованый, всё довести до кипения влить сливки и порезаный сырок. когда сырок расплавится суп посолить по вкусу добавить лавровый лист и зелень.