Блинчики с дырочками
- Яйцо 1 шт
- соль ч. л.
- сахар 4 ч. л.
- мука 1 стак.
- масло растительное 4 ст. л.
- молоко 3 стак.
- разрыхлитель ч. л.
- Яйцо разбиваем, добавляем соль, сахар и все хорошо взбиваем. В 0,5 стакана муки добавляем 0,5 ч.л. разрыхлителя и смешиваем, постепенно добавляем эту муку в яйцо. Добавляем растительное масло. Высыпаем оставшуюся муку и 3,5 молока. Все хорошо перемешиваем.
- При выпекании первого блина сковороду хорошенько смазываем растительным маслом, далее выпекаем без смазывания.