Картошка с курочкой в духовке

Фотография

Картошка с курочкой в духовке

Ингредиенты

  • Куриная грудка (филе) 800 г
  • Морковь (средняя) 2 шт
  • Лук репчатый 1 шт
  • Картофель
  • Майонез
  • сыр

Рецепт

  1. Нарезаем грудки средними по размеру кусочками.(предварительно отбить,немножко посолить и поперчить каждую грудку) Морковь трем на терке, лук по-мельче. Картофель чистим и режем как на жарку - брусочками.
  2. Смажем форму для запекания подсолнечным маслом, следом кладем нарезанное мясо, потом картошку (ее тоже немного посолить), потом слой лука и морковь. Смазать майонезом
  3. Потом все слоя повторяем заново: мясо, картошка, лук , морковь, майонез. Потереть сыр. Ставим в разогретую духовку и выпекаем около 1часа, при t 200`