Картошка с курочкой в духовке
- Куриная грудка (филе) 800 г
- Морковь (средняя) 2 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Картофель
- Майонез
- сыр
- Нарезаем грудки средними по размеру кусочками.(предварительно отбить,немножко посолить и поперчить каждую грудку) Морковь трем на терке, лук по-мельче. Картофель чистим и режем как на жарку - брусочками.
- Смажем форму для запекания подсолнечным маслом, следом кладем нарезанное мясо, потом картошку (ее тоже немного посолить), потом слой лука и морковь. Смазать майонезом
- Потом все слоя повторяем заново: мясо, картошка, лук , морковь, майонез. Потереть сыр.
Ставим в разогретую духовку и выпекаем около 1часа, при t 200`