Праздничная закуска

Фотография

Праздничная закуска

Ингредиенты

  • вареные яйца
  • майонез
  • морепродукты (каракатицы, маленькие кальмары)
  • грибы маринованные
  • перец красный
  • масло сливочное
  • зелень петрушки

Рецепт

  1. Срежьте немного белка с половинок вареных яиц так, чтобы яйца можно было "поставить" на тарелку. Смажьте майонезом, сверху выложите каракатиц. "Нафаршируйте" перец размягченным сливочным маслом, поместите в холодильник. Когда масло застынет, тонко нарежьте перец (очень удобно класть такой кусочек масла на ломтик хлеба). Красиво выложите все продукты на тарелку, украсив петрушкой, и – закуска праздничная готова. Приятного аппетита!