Нежная печоночка
- Печень 600 г
- Луковица (большая) 1 шт
- Сметана 100 мл
- Печёнку промыть, слегка пожарить, добавить мелко нарезаный лук. Томить под крышкой. Когда печёнка поджарится добавить сметану и хорошо перемешать, еще не много обжарить и можно подавать