Кокосовое печенье
- маргарин сливочный 200 г
- сахар 200 г
- яйца 3 шт
- кокосовая стружка 200 г
- мука 300 г
- разрыхлитель 2 ч. л.
- Масло растереть с сахаром,добавить яйца,перемешать.Добавить кокосовую стружку,перемешать.Добавить разрыхлитель и муку,замесить не очень крутое тесто.
- Противень застелить бумагой для выпечки.Из теста сформовать небольшие шарики,выложить их на противень.Поставить в разогретую до 180 градусов духовку,выпекать 15-20 минут.