Салат с корейской морковью и грибами

Фотография

Салат с корейской морковью и грибами

Ингредиенты

  • Морковь (корейская, готовая) 300 г
  • Шампиньоны 600 г
  • Перец болгарский (красный) 1 шт
  • Яйцо 2 шт
  • Лук репчатый 2 шт
  • Укроп 1 пуч.
  • Чеснок 2 зуб.
  • Майонез

Рецепт

  1. грибы вымыть, порезать
  2. обжарить до золотого цвета
  3. лук порезать полу- или четверть-кольцами обжарить
  4. яйца нарезать полукольцами
  5. Салат с корейской морковью и грибами Перец болгарский перец - тонкими дольками
  6. морковку порубить, если очень длинная
  7. укроп мелко нарезать
  8. Салат с корейской морковью и грибами Укроп заправить майонезом, добавить давленный чеснок
  9. Салат с корейской морковью и грибами Чеснок подать с жареным мясом... или кто с чем любит!