Салат из печени

Фотография

Салат из печени

Ингредиенты

  • Печень 500 г
  • Яиц 4 шт
  • Майонез
  • Соевого соуса

Рецепт

  1. печень порезать полосками, размером менее указательного пальчика , пожарить как обычно на сковородке. отдельно лук пассеровать, пожарить с соевым соусом. и отдельно взбить яйца и подарить как блинчики. печень нарезать как на оливье, добавить обжаренный лук, яичные блинчики порезать полосками и на три части потом полоски, всё перемешать, добавить майонез ложки 3-4 (по вкусу)