Рулет из лаваша с салатом

Фотография

Рулет из лаваша с салатом

Ингредиенты

  • Помидор 3 шт
  • Огурец 1 шт
  • Колбаса вареная 100 г
  • Колбаса копченая 100 г
  • Зелень
  • Лук репчатый красный 1 шт
  • Сыр 150 г
  • Майонез
  • Лаваш тонкий 3 шт

Рецепт

  1. Огурец, помидоры и зелень мелко порезать.
  2. Лук порезать тонкими полукольцами.
  3. Овощи смешать (ничем не заправлять).
  4. Колбасу порезать мелкими кубиками.
  5. Сыр натереть на мелкой терке.
  6. Приступаем к сборке рулета: на пищевую пленку уложить лаваш, смазать тонким слоем майонеза.
  7. Выложить слой сыра.
  8. Сверху положить следующий лаваш, смазанный майонезом.
  9. Далее выложить колбасу, смешав копченую и вареную.
  10. Далее снова лаваш, смазанный майонезом, а сверху салат.
  11. Плотно скатать лаваш с начинкой в рулет.
  12. Завернуть в пищевую пленку и дать настояться около 30-40 минут в холодильнике.