Салат из креветок с рисом
- Креветки 600 г
- Рис 3 ст. л.
- Лук репчатый 2 шт
- Зеленый горошек 100 г
- Яйца (вареные) 3 шт
- Салат зеленый 50 г
- Соевый соус 100 г
- Зелень петрушки лил укропа
- Соль
- Креветки отварить, очистить и мелко нарезать. Рис сварить в подсоленной воде, промыть, охладить.
- Репчатый лук мелко нашинковать, опустить в кипящую воду на 2-3 минуты, охладить. Покрошить яичные белки, желтки растереть с соевым соусом.
- Все перемешать, добавить зеленый горошек, соль. Украсить листьями зеленого салата, зеленью и яйцом.
Рейтинг: 232 
