Узбекестан

Фотография

Узбекестан

Ингредиенты

  • вареная баранина 300 г
  • редька 200 г
  • растительное масло 5 г
  • Лук репчатый 70 г
  • Яйцо куриное 1 шт
  • Майонез 100 г
  • Кинза, укроп, петрушка (соль по вкусу)

Рецепт

  1. Очистите редьку от кожицы,порежьте ее и баранину соломкой. Нарежьте репчатый лук кольцами и обжарьте его в масле до золотистого цвета.Баранину, редьку и лук сложите в миску, добавьте майонез и перемешайте.
  2. Салат выложите в салатник горкой, полейте оставшимся майонезом, украсьте вареным яйцом, зеленью и фигурно порезанными редисом и редькой.