Сливочные сырники

Фотография

Сливочные сырники

Ингредиенты

  • творог 300 г
  • яйца 2 шт
  • мука 1 стак.
  • сахар 0.5 стак.
  • ванильный сахар 1 пакет.
  • сливочное масло 150 г

Рецепт

  1. Перемешиваем творог, яйца и весь сахар (в т.ч. ванильный) в однородную массу.
  2. Добавляем размягчённое (я в этот раз решила его растопить) масло и снова перемешиваем.Добавляем муку (постепенно), вымешиваем тесто (консистенция должна получиться, как фарш).
  3. Выкладываем тесто ложкой на разогретую СУХУЮ сковородку.Обжариваем с двух сторон.