"Салат из капусты со свеклой"

Фотография

"Салат из капусты со свеклой"

Ингредиенты

  • Капустa белокочанная 0.5
  • Свекла средняя сырая 1 шт
  • Чеснoк 3 шт
  • Соль (по вкусу) 0.25 ч. л.
  • Майонез (по вкусу) 2 ст. л.

Рецепт

  1. Свежую капусту тоненько нарезать соломкой или натереть на шинковке. Перетереть с солью до появления сока.
  2. Сырую свеклу натереть на терке. Можно просто на крупной, можно бернер для корейской моркови.
  3. Раздавить чеснок через пресс, добавить майонез и перемешать.
  4. Выложить в салатник или разложить порционно, дать настояться минут 30 и можно подавать. Иногда я добавляю еще и морковь, но чаще делаю только со свеклой.
  5. Выложить в салатник или разложить порционно, дать настояться минут 30 и можно подавать. Иногда я добавляю еще и морковь, но чаще делаю только со свеклой. Конечно, майонез не слишком здорово,можно со сметаной или раст маслом,кому как по вкусу