Яичный рулет

Фотография

Яичный рулет

Ингредиенты

  • Яйца 6 шт
  • Майонез 400 г
  • Плавленый сыр 2 шт
  • Зелень
  • Чеснок 1 зуб.

Рецепт

  1. Яйца и половину майонеза взбить миксером в пышную пену, вылить массу в противень смазанный маслом и поставить в разогретую духовку на 20мин.
  2. Тем временем, натираем сырки и чеснок на мелкой терке, смешиваем с мелко рубленной зеленью и остальным майонезом.
  3. Готовый омлет достаём из духовки и сразу-же аккуратно при помощи лопаток извлекаем его на ровную поверхность, смазываем начинкой и скатываем в рулет. Рулетик нужно поставить в холодильник на 2 часа.
  4. Приятного аппетита))