Яичный рулет
- Яйца 6 шт
- Майонез 400 г
- Плавленый сыр 2 шт
- Зелень
- Чеснок 1 зуб.
- Яйца и половину майонеза взбить миксером в пышную пену, вылить массу в противень смазанный маслом и поставить в разогретую духовку на 20мин.
- Тем временем, натираем сырки и чеснок на мелкой терке, смешиваем с мелко рубленной зеленью и остальным майонезом.
- Готовый омлет достаём из духовки и сразу-же аккуратно при помощи лопаток извлекаем его на ровную поверхность, смазываем начинкой и скатываем в рулет. Рулетик нужно поставить в холодильник на 2 часа.
- Приятного аппетита))