"Розовый куст"
- слоеное тесто 0.5 кг
- колбаса 300 г
- Сыр твердых сортов 50 г
- сырое яйцо 1 шт
- фольга
- Слоёное тесто разморозить, порезать лентами. Колбасу нарезать тонкими ломтиками, сыр натереть на тёрке, яйцо немного взбить вилкой в чашке. Тесто смазать яйцом, посыпать сыром, уложить колбасу внахлёст, свернуть рулетом. Из фольги сформировать формы в которые поставить каждую розу (чтобы не падали), выложить на противень и выпекать 15-20 мин. при 180 градусах.