Коктейль "Кровавая Мэри"

Фотография

Коктейль "Кровавая Мэри"

Ингредиенты

  • Помидор (большой) 3 шт
  • Водка 100 г
  • Лимон (большой) 1 шт
  • Редька 20 г
  • Чеснок 1 зуб.
  • Кинза (зелень) 1 пуч.
  • Перец чили 0.5 шт
  • Соль (по вкусу)
  • Петрушка (или сельдерей для украшения)
  • Лед ( кубиками)

Рецепт

  1. Помидор обдать кипятком и снять с него кожицу, мякоть нарезать крупно.
  2. Редьку натереть на мелкой терке.
  3. В блендере взбить помидоры, чеснок, редьку, перец чили, кинзу.
  4. Выжать сок из лимона.
  5. Добавить к получившемуся пюре сок лимона.
  6. Протереть получившуюся массу через сито.
  7. Добавить водку, разлить по бокалам.
  8. Подавать со льдом, украсив зеленью петрушки (или сельдерея).