Свинина "Гармошка"

Фотография

Свинина "Гармошка"

Ингредиенты

  • свинина (корейка) 1 кг
  • сыр 200 г
  • помидоры 300 г
  • чеснок 4 зуб.
  • соль (по вкусу)
  • перец (по вкусу)

Рецепт

  1. Помидоры нарезать кружочками,сыр нарезать пластинками,чеснок нарезать пластинками.
  2. В мясе сделать надрезы,примерно в 1 см,но не дорезать до конца.Смазать солью и перцем,в надрезах тоже.
  3. В каждый надрез вставить помидор,сыр и чеснок.Завернуть свинину в фольгу и выпекать в духовке при температуре 180 градусов 1 час.