Старый новый год
- кальмары консервированные 1 бан.
- картофель отварной 3 шт
- огурцы соленые 2 шт
- яблоко 1 шт
- Оливки без косточки 0.5 стак.
- яйца вареные 3 шт
- Горошек консервированный 1 бан.
- майонез
- лук зеленый и свекла (для украшения)
- Отварите картофель и яйца (свеклу отварите по желанию, для украшения салата).
- Натрите на крупной терке (или нарежьте тонкой соломкой) отварной картофель, очищенное яблоко, огурцы и кальмары.Мелко нарежьте оливки и вареные яйца.Соедините в большой миске все продукты, добавьте зеленый горошек и аккуратно перемешайте.
- Переложите салат в салатницу и полейте майонезом. (Перемешать салат можно непосредственно перед подачей к столу, в сервировочной тарелке.)
Украсьте салат новогодней «елочкой» из веточек зеленого лука. Из кусочка отварной свеклы сделайте маленькую звезду.