Старый новый год

Фотография

Старый новый год

Ингредиенты

  • кальмары консервированные 1 бан.
  • картофель отварной 3 шт
  • огурцы соленые 2 шт
  • яблоко 1 шт
  • Оливки без косточки 0.5 стак.
  • яйца вареные 3 шт
  • Горошек консервированный 1 бан.
  • майонез
  • лук зеленый и свекла (для украшения)

Рецепт

  1. Отварите картофель и яйца (свеклу отварите по желанию, для украшения салата).
  2. Натрите на крупной терке (или нарежьте тонкой соломкой) отварной картофель, очищенное яблоко, огурцы и кальмары.Мелко нарежьте оливки и вареные яйца.Соедините в большой миске все продукты, добавьте зеленый горошек и аккуратно перемешайте.
  3. Переложите салат в салатницу и полейте майонезом. (Перемешать салат можно непосредственно перед подачей к столу, в сервировочной тарелке.) Украсьте салат новогодней «елочкой» из веточек зеленого лука. Из кусочка отварной свеклы сделайте маленькую звезду.