Салат рыбный, слоеный
- лосось жареный (натертый чесноком и солью) 350 г
- яйца 4 шт
- лук порей (белая часть) 1 шт
- половина яблока
- картофель 4 шт
- малосольные огурчики (можно,соленый) 2 шт
- сметана 150 г
- майонез 150 г
- укроп
- хрен 0.5 ч. л.
- перец черный (по вкусу)
- 1 слой - вареный картофель, натертый стружкой, слегка посолить.
2 - лосось кусочками.
3 - порей (белая часть) кольцами и половинка яблока кубиком.
4 - белок стружкой, посолить.
5 - малосольный огурец мелко порезать кубиком.
Верх - украсить желтком, укропом и жареными кубиками хлеба.
Каждый слой смазать майонезом со сметаной (50:50), куда добавить половину чайной ложки хрена и щепотку черного перца.
Рейтинг: 8324 
