Салат из фасоли и маслин
- сок лимона 3 ст. л.
- масло оливковое 1 ст. л.
- горчица (желательно. дижонская) 1 ст. л.
- соль, перец (по вкусу)
- фасоль консервированная (белая) г
- лук репчатый красный 0.5 шт
- Маслины с косточкой 1 стак.
- Слейте жидкость из банок с фасолью, фасоль промойте. Лук тонко нарежьте.
Смешайте лимонный сок, оливковое масло и горчицу.
Перемешайте приготовленную заправку, фасоль, лук, половинки маслин.