Салат с печенью
- Печень говяжья (куриная) (кому как) 1 кг
- Лук репчатый 300 г
- Морковь 300 г
- Фасоль красная в собственном соку 2 бан.
- Грецкий орех 200 г
- Сварить печень, остудить, нарезать мелкими кубиками
- Лук нарезать средними кубиками, морковь натереть на терке, все обжарить на растительном масле до готовности.
- В нарезанную печень добавить пережаренные лук и морковь, фасоль (предварительно слить с нее сок), мелко настругать грецкие орехи и все обильно заправить майонезом, перемешать и поставить пропитываться в холодильник на 1 час. Салат готов!!!!!
Рейтинг: 15 
