Конвертики из лаваша, фаршированные курицей и овощами
- лаваш 2 шт
- куриные грудки 2 шт
- соль
- перец
- растительное масло (для жарки)
- репчатый лук 1 шт
- соленые или маринованные огурцы 1 шт
- зелень петрушки 1 шт
- томат 1 шт
- кетчуп
- сыр тертый
- майонез 2 ст. л.
- Куриные грудки нарезать кусочками, посолить и поперчить по вкусу.
- В сковороде разогреть растительное масло, выложить кусочки курицы и обжарить до готовности
- Для фарша лук нарезать полукольцами, огурцы кусочками, томаты ломтиками, зелень измельчить.
- На лист лаваша выложить курицу, полить кетчупом.
- На курицу выложить овощи и зелень.
- Полить начинку майонезом, посыпать сыром.
- Сложить лаваш конвертиком с открытой серединой.
- Выложить конверты на противень и поставить в разогретую до 200 градусов духовку. Запекать около 10 минут.
- Выложить готовые конвертики на блюдо и подать к столу.
Рейтинг: 4168 
