Мармелад из персиков

Фотография

Мармелад из персиков

Ингредиенты

  • персики 300
  • Сахар 1
  • желатин 1

Рецепт

  1. Персики опустите в кипяток на 1-2мин. очистите от кожицы, разрежте пополам и удалите косточки. Мякоть протрите через сито,добавте сахар, перемешайте и оставте на 1-2часа.
  2. Подготовленное персиковое пюре доведите до кипения и проварите, помешивая, на слабом огне в течение 10мин. Влейте предварительно замоченый распушенный на слабом огне желатин, перемешайте разлейте вв формочки и охладите до застудневания.