Горячие бутерброды с мойвой

Фотография

Горячие бутерброды с мойвой

Ингредиенты

  • Филе свежей рыбы (мойвы)
  • Хлеб
  • Лук репчатый
  • Майонез
  • Сыр

Рецепт

  1. Свежемороженую мойву почистить, удалить голову и хребет (можно взять любую свежую рыбу).
  2. Лук порезать кольцами, слегка перетереть с солью и сбрызнуть растительным маслом.
  3. Сыр потереть.
  4. Ломтики хлеба намазать майонезом, сверху уложить филе мойвы, затем лук и посыпать тертым сыром.
  5. Запекать в горячей духовке 15 минут до золотистой корочку.