Салат из кольраби

Фотография

Салат из кольраби

Ингредиенты

  • Кольраби 1 шт
  • Морковь 1 шт
  • Лук порей
  • Зелень
  • Масло оливковое
  • Сыр фета
  • Капуста пекинская

Рецепт

  1. Кольраби и морковь натереть на крупную терку. Нарезать капусту, лук, зелень. Все смешать. Добавить кубики сыр фета. Заправить оливковым маслом. Можно добавить тертое яблоко или грушу. (Тем кому лишние кг не грозят, то салат вкуснее будет заправить майонезом. Но в этом случае сыр фета лучше не добавлять, а просто посолить, поперчить)