Негр в пене

Фотография

Негр в пене

Ингредиенты

  • Кефир 0.5 стак.
  • Черносмородиновое варенье 0.5 стак.
  • Сахар 0.5 стак.
  • Изюм 0.5 стак.
  • Сода пищевая 1 ч. л.
  • Мука 1.5 стак.
  • Сметана для крема (взбить с сахаром.) 3 стак.
  • Сахар для крема 0.5 стак.

Рецепт

  1. Все перемешать, соду не гасить
  2. Разделить на две части, выпекать в форме до готовности. Готовность проверять с помощью спички.
  3. Первый корж пропитать сметанным кремом, положить на него второй и тоже пропитать кремом.