Крем "Клубничный"
- Клубника 300 г
- Сахарная пудра 200 г
- Яичный белок 2 шт
- Клубнику почистить. Помыть. Дать стечь воде. Добавить сахарную пудру и яичные белки. Тщательно взбить.
- Подавать в качестве десерта, разложив по фужерам, украсив ягодами. Можно использовать в качестве оформления тортов или пирожного.