"Олимпийский"
- рис вареный 1 стак.
- рыбные консервы 2 бан.
- морковь 1 шт
- огурец свежий 1 шт
- яйца куриные 3 шт
- майонез
- зелень укропа
- Сварить до готовности яйца и морковь. Уложить салат слоя ми и смазать каждый майонезом.
1-й слой - отварной рис;
2-й слой - размять вилкой рыбные консервы, например, сайру;
3-й слой - натереть на крупной терке морковь;
4-й слой - тертый на терке огурец;
5-й слой - тертые на терке яйца.
- Салат сверху хорошо смазать майонезом, украсить зеленью укропа и сделать олимпийский рисунок.