Лимонный рулет

Фотография

Лимонный рулет

Ингредиенты

  • яйца 2 шт
  • Молоко сгущенное 1 бан.
  • сода 1 ч. л.
  • мука 1 стак.
  • лимон 1 шт
  • сахар 1 стак.

Рецепт

  1. Яйца взбить с сахаром, добавить сгущенное молоко, соду и муку. Тесто вылить на противень, смазанный маслом, выпекать 20 минут в разогретой духовке.
  2. Лимон вместе с шкуркой пропустить через мясорубку, добавить сахар, перемешать.
  3. Лимонной смесью смазать горячий бисквит и свернуть в рулет. Остывший рулет можно нарезать.