Песочный пирог

Фотография

Песочный пирог

Ингредиенты

  • Сливочное масло пач.
  • Сахарный песок 1 стак.
  • Ванилин 10 г
  • Мука пшеничная 500 г
  • Разрыхлитель теста 1 пакет.
  • Яйца 2 шт

Рецепт

  1. Масло размягчить, добавить сахар и щепотку соли, все перемешать.
  2. К содержимому добавить муку, разрыхлитель и яйца, все перемешать и 1/4 теста отправить в морозилку(15 мин), а другой кусок теста в холодильник(10-15 мин).
  3. Разложить тесто на протвинь толщиной 1-1,5 см, смазать вареньем, и тосто с морозилки потереть на терке. Выпекать 20-30 мин.