Цезарь с маслинами
- курица (отварная) 400 г
- листья салата
- сыр твердых сортов 300 г
- маслины 100 г
- сухарики из белого хлеба (можно взять готовые, я делала из чесночного батона) 200 г
- яйца 2 шт
- Майонез
- Мясо курицы отварить, охладить.
- Белый хлеб порезать кубиками и обжарить в небольшом количестве подсолнечного масла, чтобы получились хрустящие сухарики.
- Сыр натереть на крупной терке.
- Листья салата порвать или порезать на небольшие кусочки.
- Отваренные яйца крупно порубить.
- Маслины можно разрезать пополам, можно оставить целыми.
- Добавить соль, перец по вкусу.
Подавать с майонезом.