Сельдь "по-Немецки"

Фотография

Сельдь "по-Немецки"

Ингредиенты

  • сельдь 300 г
  • сметана 150 г
  • лук репчатый 1.5 шт
  • яблоко 3 шт
  • сахар 1 ст. л.
  • огурец соленый 1 шт
  • перец красный (по вкусу)

Рецепт

  1. Сельдь почистить, удалить кости и филе нарезать ломтиками. Репчатый лук измельчить. Яблоки почистить, удалить сердцевину с косточками и натереть. Филе сельди положить в селедочницу. На рыбу положить лук и яблоко. Соединить сметану с сахаром и красным перцем. Перемешать. Полученной смесью залить рыбу.
  2. Подавать, украсив соленым огурцом.