Нежность

Фотография

Нежность

Ингредиенты

  • Сливочное масло 100 г
  • Мед 1.5 ст. л.
  • Сода пищевая (не гасить!) 1.5 ч. л.
  • Яйцо куриное (вбивать по одному) 3 шт
  • Сахар (для теста) 1 стак.
  • Водка 1 ст. л.
  • Мука пшеничная 2.5 стак.
  • Сметана 500 г
  • Сахар (для пропитки) 1 стак.

Рецепт

  1. Готовить тесто на водяной бане, по очереди добавляя компоненты: масло, мед,сода,яйца, сахар (1 стакан), водка, мука. Тесто будет как длягустых оладий. Разделить его на несколько частей (4-8) и выпекать коржи.
  2. Готовые коржи горячими смазывать пропиткой (сметана с сахаром). Укладывать друг на друга.
  3. Украсить можно на свой вкус - орехами, крошкой, сливочным кремом, шоколадом итд.