Нежный заварной крем
- желтки 3
- ваниль (немного)
- молоко 250
- крахмал 2
- сахар 100
- любой сок 120
- Все ингредиенты ,кроме сока,аккуратно размешать,поставить на небольшой огонь,постоянно помешивая,довести до булькающего состояния
- Добавить сок,не снимая с огня,размешать
- Остудить