Орехово-халвичное печенье
- Масло сливочное 250 г
- Орехи грецкие 100 г
- Овсяные хлопья 50 г
- Мука 2 стак.
- Яйцо 2 шт
- Сахар 300 г
- Халва 30 г
- Вафли в глазури 100 г
- Масло сливочное растопить, взбить с сахаром и яйцом. Орехи измельчить. Добавить в тесто овсяные хлопья, орехи и муку.
- Тесто хорошо вымесить и поставить на 30 мин. на холод. Тем временем измельчить в крошку халву и вафли, перемешать.
- Из теста сформовать небольшие шарики, обвалять их в смеси халвы и вафель. Выпекать в духовке 20 мин.
У меня получилось 55 шт. печенья.