Салат "Снеговик"

Фотография

Салат "Снеговик"

Ингредиенты

  • помидоры 2 шт
  • редис (среднего размера) 5 шт
  • творог (пресный) 100 г
  • зелень (укроп,петрушка) 50 г
  • майонез 60 г
  • чеснок 1 зуб.
  • лук репчатый (средняя луквица) 1 шт
  • соль (по вкусу)
  • перец (по вкусу)

Рецепт

  1. Овощи и зелень нарезать мелко. Оставить 4 кружочка – шапочки с редиски для украшения, и пару веточек укропа.
  2. В майонез выдавить чеснок. Добавить соль и перец, перемешать. 60г творога раскрошить в салат. Заправить салат майонезом, оставив пару столовых ложек.
  3. Оставшийся майонез смешать с 40г творога. Из этой массы слепить 3 шарика-снеговичка, надеть на них шапочки-редиски, воткнуть носики из разрезанной 4 шапочки редиски, приделать «веники» из укропа.
  4. Украсить салат снегурятами и редиской по желанию.