Салат с курицей и орехами “Новогодний подарок”
- Куриное филе 300 г
- Грецкие орехи очищенные 100 г
- Морковь отварная 250 г
- Лук репчатый 150 г
- Сыр твердый 100 г
- Яйцо отварное 3 шт
- Растительное масло для жарки Перец черный молотый Майонез
- Куриное филе отварить в подсоленной воде, остудить и мелко нарезать.
Морковь очистить, нарезать мелкими кубиками.
Грецкие орехи поломать на мелкие кусочки.
Сыр твердый натереть на крупной терке.
- Яйцо нарезать мелкими кубиками или натереть на крупной терке.
Лук нарезать кубиками, обжарить на растительном масле до прозрачности, остудить.
Все ингредиенты салата перемешать, заправить майонезом и приправить перцем.
- Взять картонную коробку нужного размера, внутрь положить чистый пакет или пищевую бумагу, уложить плотно салат, перевернуть его на блюдо или тарелку.
Бока салата промазать майонезом, ленты для подарка вырезать из отварной морковки, в остальном украшение произвольное.