Картофель "по-деревенски"
- мелкая картошка
- растительное масло
- ваши любиые специи
- сметана
- зелень
- картошку хорошенько вымыть и сварить "в мундире"
разрезать на четвертинки
- сложить с маленький целофановый пакет,добавить масло и специи
пакет завязать и перемешать картошку,чобы масло и приправа покрыли каждый кусочек
- выложить в форму или на протвень и запекать до тех пор,пока картошка не станет хрустящей
- приготовить соус:
зелень промыть и мелко порезать
добавить в сметану,посолить и поперчить