"Осьминог"
- семга иалосоленая 200 г
- вареный рис 1 стак.
- Лук репчатый 1 шт
- яйца 5 шт
- зелень укропа и петрушки
- красная икра 1 бан.
- майонез
- Яйца сварить и порезать кубиками. Семгу нарезать полосочками. Добавить в салат вареный рис. Лук мелко порубить, ошпарить кипятком и добавить в салат. Зелень мелко порубить. Все ингредиенты перемешать, добавить майонез.
Выложить салат на плоское блюдо в форме осьминога и украсить красной икрой.