Картофель, запеченный с перепелиными яйцами

Фотография

Картофель, запеченный с перепелиными яйцами

Ингредиенты

  • картофеля
  • перепелиных яиц
  • сыра
  • соль, перец

Рецепт

  1. Картофель отварить (не очищая) в подсоленной воде, остудить, почистить. Разрезать на две части, снизу немного срезать, чтобы картофель можно было поставить.
  2. При помощи чайной ложки сделать углубление. Разбить яйцо.
  3. Выложить картофель в форму для запекания. Посолить, поперчить. Сыр натереть на мелкой терке. Посыпать сыром.
  4. Поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов до золотистого цвета (примерно 30 минут).