Салат "Дуэт"

Фотография

Салат "Дуэт"

Ингредиенты

  • креветки 500 г
  • авокадо 2 шт
  • яйца 5 шт
  • Сыр твердых сортов 200 г
  • оливки 10 шт
  • икра красная 100 г
  • майонез

Рецепт

  1. Креветки сварить в подсоленной воде, очистить. Авокадо очистить и нарезать кубиками. Яйца сварить, одно оставить для украшения, остальные натереть. Уложить салат слоями в виде двух сердец: 1-й слой - креветки 2-й слой - авокадо и майонез; 3-й слой - яйца и майонез; 4-й слой - сыр, натертый на крупной терке. Украсить одно сердце рубленными маслинами и белками, другое красной икрой.